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Élevage laitier : une industrie importante au Québec!

Chad McKell Auteur Lareau - Chad McKell

Il existe un aspect de l’élevage laitier que bien des gens ne connaissent pas. La production laitière au Canada est une industrie importante de notre économie allant bien au-delà de la traite des vaches et de la fabrication de fromage. Chaque fois que j’aborde le sujet, plusieurs s’étonnent de tout ce que peut comprendre l’industrie de l’élevage laitier.                                                  L’élevage laitier comporte en effet un volet d’affaires. Selon vous, quel est le prix le plus élevé obtenu pour une vache vendue aux enchères ? Après avoir effectué quelques recherches, le prix le plus élevé que j’ai pu trouver est de 1,2 million de dollars. J’imagine que vous vous demandez pour quelle raison quelqu’un voudrait débourser 1,2 million de dollars Lire la suite…

Gérer sa ferme à distance? C’est maintenant possible!

Lareau Auteur Lareau - Lareau

Rares sont ceux qui font rimer agriculture avec modernité, pourtant, c’est l’un des métiers qui a fait le plus avancer notre société. C’est maintenant au tour de la technologie de faire avancer le travail aux champs. AgPAD, c’est le prochain dada des agriculteurs. À l’ère où la technologie facilite à peu près tous les métiers du monde, il était grand temps que nous laissions les carnets de notes à la maison pour faire place aux téléphones intelligents dans les champs. Respectivement producteur d’une ferme laitière et d’une ferme de grandes cultures biologiques, Nicolas Lavoie et Guillaume Dallaire ont décidé de concevoir une application qui les aiderait dans la gestion de la ferme. AgPAD, c’est donc fait par des producteurs d’ici pour les producteurs d’ici. La modernité a bien meilleur goût On sait que nous sommes en 2015 lorsqu’on peut avoir Lire la suite…